十九荔枝冷泡茉莉(下)(第3/3 页)
尖一红,赶忙纠正:“是荔枝冻泡茉莉好吃。”
盛夏拍马屁的话随口就来,“这可不是一杯普通的荔枝冻泡茉莉!因为里面是有隐藏版冰激凌的!这才是这杯茶的灵魂所在!小叔叔,你可别让人偷师了去哦!”
托马斯笑哈哈道:“little
sur,你就放心吧。这个配方的比例不简单,根本不好拿捏。比例就在他心里,别的人即使有甜品烘培和做冰激凌的基础,也做不出他的精髓,连半点味道都抓不住。他对于冰激凌、柠檬以及荔枝肉的配比比例,哦忘了,最后还在荔枝果肉上淋了一些冰糖浆,四者的搭配是多一分就会出现苦味,而少一分就会流于甜腻的。你别看这看似简单的一杯小小甜饮,你小叔叔可是花费了许多时间专研,才会得出这个黄金比例配方。”
听见托马斯这样说,她就放心了。
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