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第6节(第3/3 页)

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理解中的软壳,应该是软但不是液体的那种,有了第一次倒糖,第二次顾盼舒也就熟练了,她将糖倒入抹了油的碗中,继续等其冷却。

顾盼舒看着时间,因为抹了油,将碗中的糖块倒出并不是很困难。她先将糖块中间戳了一个洞,抹了些炒热的糯米粉上去,一点一点有耐心地捏着糖块。

温度很高,顾盼舒手烫得绯红,一下就把糖块放下,心里面吐槽着赵容承,却又无可奈何地转着糖块。

翻卷掏套拉转,顾盼舒嘴里念叨着这六字诀,还没等用到六字诀,已经拉了两圈的糖块就咯嘣一声,断掉了。

顾盼舒目瞪口呆,眼睛瞪得老大,看着面前的半成品,决心再抢救一番。

她拿起断掉的两头,将其用蛮力捏在一起,开始盘圈圈,顾盼舒的动作更加轻柔了,可无论怎么样,就是会断掉。

顾盼舒干脆放下糖块,走出了小厨房消一消心里的闷气,她现在特别想把小厨房掀翻。

第八章御史大夫的白头发

无可奈何,顾盼舒缓解了下心情,又认命地回到了小厨房,一切都重新开始。还有些剩余的饴糖,顾盼舒将其按照原先的步骤,又一次将糖块放凉。

从中间戳一个洞,按照步骤,开始疯狂地转圈圈,这次顾盼舒吸取上次的经验教训,一圈一圈有耐心又慢慢来,但无奈地是糖块这回不是白色,而是一种麦芽糖的黄色,并且越来越硬,顾盼舒使劲扯都扯不动。

顾盼舒看了眼食谱给的书,在对应位置找到了要求,若是熬糖时间太久,糖就会和她第二次一样的下场。若是熬糖时间太短,糖就是第一次熬时的模样。

这回顾盼舒真的吸取到教训了,她瞧准时机,在适当的时间内将熬好的糖块倒出,冷却后一点点转圈圈,糖块在她的手中,逐渐变成千丝万缕,层次分明的模样。

顾盼舒忍住内心的激动,宝贝似地扯出一缕龙须酥,塞入嘴里,龙须酥酥松绵软,入口即化,似乎有种麦芽糖的清甜,顾盼舒再次扯出一缕吃掉。

只不过一会儿,她所做的龙须酥就只有一把了。顾盼舒恋恋不舍地望了一眼,认命地把龙须酥装好拿盒子紧紧盖住。

顾盼舒捏着盖子的手久久不肯放下,目不转睛地看着龙须酥,色泽乳白,每一根都很细腻,是她亲手做的,她的手都红了,现在却要端过去,给赵容承!

她一点都不想。

“宿主,放下吧。”食谱望着面前的一幕,

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