第81章 腌酸菜(第1/2 页)
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这几天村里人都在忙忙碌碌的腌酸菜,杨青青也想,于是今天她准备去找赵小花马大娘学习一下
“大娘,我来啦!咱们今天腌哪种菜?我来学习一下”
“这个好说,其他的我都腌好了,就剩下大白菜了,这个都是整颗的腌。不用切,方便。等好了包饺子炖着吃都好吃”
“行,大娘,你做了几种?做法都一样吗?”
“哪能啊!不过都差不多。等明天我去帮你一起。你二嫂家的每年都是我腌的,你二嫂她学了好几次,都没成功。后来怕她浪费,就没让他干。”
杨青青觉得自己二嫂看着精明又能干,没想到居然不会腌酸菜
“每个人都不一样啊!二嫂其他干的漂亮呢!”
“哎,马马虎虎吧。你看就把缸洗好,晾干,可不能有水,然后就一颗白菜一层盐,记住要一定要够量
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