大宋小饭馆第102节(第2/2 页)

人！”

而后麻溜的盖上锅盖，认真的看着乔妹儿：“饭放锅里了，还有什么要我做的？”

乔妹儿：“……放着饭就能熟？”不点火，你用意念煮饭呢？

许巧娘：“……噗嗤！”

许秋石被怼了一下，摸了摸鼻子，取了火折子开始点火。

乔妹儿也拍拍手站起来，“你烧火罢，我来炒菜。”

……

这几日要做的糕饼也都交给叫阿月与巧娘去练手，食铺那边腊八只管着铺面结账。

等人不多的时候，乔妹儿在后厨待着就有些无聊了。

拿了张纸过来，用自制的简陋鹅毛笔在上面写写画画，想着开业都两年了，有些菜别说是客人吃腻，就是她自己也做腻了。

趁着午后的这段时间没人，她看了看今日铺中采买的食材，着实有些做腻了红烧鸡块、爆炒鸡块、辣子鸡块这一系列的菜，干脆吩咐阿蒋再将这些鸡收拾一遍，拔去角落的小毛，想着自家有现成的烤炉，不如做一道叫花鸡。

先是喊了腊八过来将菜单添上，而后着手配制酱料。

待阿蒋那边将一盆子的鸡处理好再提过来，乔妹儿一只一只的慢慢刷，还不忘在拿针在鸡皮上戳一戳。

阿蒋见自家女儿目不转睛的盯着，过去后悄悄踢了她一脚，然后瞪了一眼，“铺子里要用的热水多，去烧水去！”

这孩子怎的这般没眼力劲儿？

乔娘子做饭的手艺也是能给你白白学的？

乔妹儿看了一眼，收回了视线。待每一只鸡都用酱料腌制后，她吩咐阿蒋取了新鲜的荷叶过来裁，自己则刷了最后一层猪油。

“乔娘子，荷叶好了。”阿蒋过来。

“像这样用荷叶将鸡包裹住，再系上细麻绳。”乔妹儿告诉她怎么做，又喊她家的大小子过来，“蒋大郎，去找腊八拿钱，往力工的方向去，买一些黄泥回来，莫要自己去挖！”

蒋大郎看着乔妹儿手中那约三四个月大的小母鸡，吸溜了一声口水，抬脚就跑。

阿蒋在身后喊着：“你慢着些，叫人送来啊！”

“知了！”蒋大郎声音远远的传了过来。

等到黄泥过来，乔妹儿便喊他们母子三人一起动手：“用黄泥裹在荷叶外层，稍厚一些，待会儿咱们放进烤炉里，这个会罢？”

玩泥巴而已，谁还不会了？四个人一起做，黄泥团团很

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