深海食堂第25节(第2/3 页)
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没忍住，还是拿起尝了一口。
味道有点奇怪，但绝对不难吃，而且很奇特。微微有些辛辣，配合着海鲜独有的甜味，这生淹蟹钳绝对不比蟹粉拌面差。
米菓问：“好吃吗？我可喜欢这个小凉菜了。”
章渝吝啬的点了点头，又吃了一个。
米菓安利说：“里面的小米辣特别提味，以前我在小食堂做这个蟹钳，用来腌制的酒都是普通的黄酒，用不了这么好的，今天邢先生提供的黄酒，可是……”
“黄酒？”
不等米菓说完，章渝表情凝固了。
米菓点点头，说：“是黄酒啊，不过没关系的章先生，不会醉人的。”
吃酒腌蟹钳喝醉的人，米菓还从没见过呢，这黄酒起到的作用是去腥和杀毒。米菓做的生淹蟹钳其实不是全生的，已经加热过了，加入黄酒可以去掉海鲜的腥气，还可以增加鲜美。
理论上�
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